Бобы с беконом, козьим сыром и заправкой
23 мая 2008
Ингредиенты для "Бобы с беконом, козьим сыром и заправкой"
копченый бекон
бобы, очищенные от стручков
подаем: салат рокет, мягкий козий сыр и хрустящий хлеб
Заправка:
лимонный сок
оливковое масло
свежий базилик и мята
Способ приготовления "Бобы с беконом, козьим сыром и заправкой"
1. перемешаем кусочки обжаренного до хрустящей корочки копченого бекона с охлажденными бобами.
2. сделаем заправку из равных частей лимонного сока с оливковым маслом extra virgin, затем добавим немного порезанного бжазилика и мяты. добавим в бекон и бобы. подаем с горстью салата рокет и мягким козьим сыром.